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许春平，教授，2000年开始在浙江工业大学生物化工研究所（导师：郑裕国教授和沈寅初院士）和韩国大邱大学攻读硕士，并于2003年获韩国大邱大学生物工学硕士学位。毕业后在日本九州工业大学生命体工学研究科任研究员。2005年开始在荷兰格罗宁根大学生物医学工程系攻读博士，于2008年获生物医学工程博士学位。2008年初受聘于世界最大的烟草公司， 菲利普莫里斯国际公司瑞士研发中心任科学家，从事烟草生物有机化学，食品安全和生物催化的研究工作。2010年回国开始在郑州轻工业学院任河南省高校烟草加工技术中心主任，硕士生导师，主要从事烟草工程、生物化工，发酵工程的研究工作。2012年在香港理工大学应用生物与化学技术系任访问教授。近年来，发表高水平学术论文70多篇，其中SCI收录论文40多篇，主持国家、省级以及横向科研项目10余项。